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Le Bleu du Mazet est un fromage fermier au lait thermisé et entier de vache, à pâte persillée et à croûte naturelle, fabriqué par la Ferme Ressouche située à Lachamp dans le département de La Lozère en région Occitanie. C'est une tomme qui pèse environ 1 kilogramme.


Le Mazet

Le Bleu du Mazet est un fromage «Fermier» (ferme) de lait cru et de lait entier, de pâtes à traînées bleues et d'écorce naturelle, fabriquée par la Ferme Ressouche située à Lachamp, au cœur du département de Lozera, dans le Massif central français . À 1000 m d'altitude, ce fromage est fabriqué à Margeride depuis plus de 15 ans. C'est une ferme f.


Le Mazet, Restaurant de cuisine traditionnelle à Montpellier avec Linternaute

Le Mazet - Fromage fermier de vache Fromage fermier à pâte blanche fabriqué avec du lait de vache Montbéliarde au cœur de la Lozère. Cet exploitation familiale est très attentive à la qualité de ses produits. Pièce (700g) 15,96 € TTC (13,21 € par kg) Quantité Ajouter au panier La description


Fromage au lait de vache (Le Mazet) Lozère Gourmande

Le Fromage Le Mazet proposé par la Ferme Ressouche en Lozère est d'une qualité gustative inimitable : les vaches, qui évoluent en plein air au milieu de champs et de montagnes dans un environnement sain et peu pollué permettent un lait délicieux; naturel et sain. Avec sa jolie pâte, cette tomme est fruitée et savoureuse. Composition


Le Mazet

Gaec Le Val du Mazet, Terrou, Midi-Pyrenees, France. 140 likes · 1 talking about this · 1 was here. Du producteur aux consommateurs..


Grossiste Fromage le moelleux 250g LEERDAMMER

Nous faisons nos propres confitures avec les fruits de deux producteurs sur la commune du Mazet Saint Voy, la crème de châtaigne est acheté à un producteur sur la commune de Saint Prix (07).. Fromage aromatisé : mexicain, saveur du jardin, oignons, curry, ails des ours, figue : 2€.


Bleu du Mazet

Le Mazet Partagez cette page ! Lait animal Vache Traitement du lait Thermisé Famille pâte pressée non cuite Fromage fermier Fromage de forme Cylindre plat / Disque Zone de production : Ville :Lachamp Département :Lozère Région : Occitanie Poids : 600g Durée d'affinage : 2 mois minimum Puissance en bouche (Cela peut varier selon le stade d'affinage)


Le Mazet BastideSaintMichel

« Un autre fromage est possible » : près de Lyon, une coopérative paysanne d'un nouveau genre Au creux des monts du Lyonnais, en Auvergne-Rhône-Alpes, quatre fermes laitières bio ont mutualisé leurs forces pour fonder une fromagerie collective. Leur objectif, se réapproprier leurs circuits d'alimentation. Avec un maître-mot : relocaliser.


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La Brique du Mazet est un fromage fermier au lait thermisé et entier de vache, à pâte pressée non cuite et à croûte naturelle, fabriqué par la Ferme Ressouche située à Lachamp dans le département de La Lozère en région Occitanie.. Comme son nom l'identique, il a la forme d'une brique et pèse environ 400 grammes. Sa croûte, de couleur crème à brun clair, est fine et se recouvre.


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Ferme Ressouche. Située au cœur de la Lozère, Nadège Ressouche et sa famille fabriquent des fromages artisanaux dont le Mazet à partir du lait de leurs vaches Montbéliardes. Située au cœur de la Lozère, entre Marvejols et Lachamp, La ferme Ressouche, ferme familiale, fabrique des fromages à partir du lait issu de son troupeau d'une.


The entrance to Le Mas & Le Mazet, a luxury rental property in the Dordogne

List of products by manufacturer Fromagerie le mazet C'est entre Margeride et Causses que le fromage le Mazet est né Amoureux de la terre et de son environnement, c'est en 2001 que deux générations d'agriculteurs décident de mettre leurs savoir faire en commun.


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Fromage maison et cie

[ Fr / En] Le Mazet est un #fromage #fermier au lait cru et entier de vache, à pâte pressée non cuite et à croûte naturelle, fabriqué par la Gaec.


Institut du Fromage

Ouverture : Tous les jours, toute l'année, sauf dimanche après midi,de 12h à 18h Description du magasin à la ferme : Magasin des produits locaux sur place à la ferme. Modalités de visite de la ferme : Venez découvrir le troupeau laitier et la fabrication de la tomme. Vente sur les marchés MARVEJOLS le samedi matin (toute l'année)


FichierMontsdesCats fromage.jpg — Wikipédia

Templier Dans le Lot, célèbre pour ses Cabécous, la fromagerie Val du Mazet produit également des cabécous de vache. Et pour jouer encore plus la carte de l'originalité, ces fromages sont moulés sous la marque de la fromagerie : le bouclier. Ce fromage lactique, est très crémeux, tout comme son confrère le cabécou.